欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。鸽子肉怎么做好吃,鸽子肉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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1、工作准备好了,一切都整理好了。
2、鸽子洗净,剁碎,加入南牛奶、生抽、生粉,拌匀,腌制10分钟。
3、炒锅放油烧热,放入鸽子块翻炒。
4、翻炒至鸽肉收缩,两面发黄。
5、另起锅炒姜蒜。
6、加入炒鸽肉,倒入广东米酒,炒鸽肉。
7、栗子炒鸽肉一会儿。
8、转移到一个砂锅里,加入1碗水,然后加入叉烧酱。
9、加入蚝油,拌匀,烧开,盖上锅盖,焖15-20分钟。
10、炖至汤汁浓稠,鸽肉嫩滑。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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